Ett äpple om dagen...
Hösttid är skördetid och om du har förmånen att äga ett äppelträd är det en fantastisk källa till vitaminer och fibrer under hela hösten. Har du inget eget träd är det tur att de flesta butiker säljer fina, svenska äpplen och ofta med stor variation i sitt utbud.
Äpplen är goda att äta som de är och varför inte skapa en härlig sallad där äpplet får spela en central roll och tillföra syra, fräschör och krispighet?
Kommande vecka bjuder vi på tre goda sallader med äpple som med fördel kan avnjutas vid en höstpicknick eller på en buffé.