Raw food på höstens läckerheter!
- Arbets- och beteendemedicinskt centrum
- 7 sep. 2015
- 1 min läsning
Zucchini pasta med krämig avokado sås
1 portion, 387 kcal
1 zucchini 6 körsbärs- och plommontomater halverade 1 jalapeno i tunna skivor 1 näve ruccola rivet skal från en citron 1 citron i klyftor
Avokado sås 1 avokado 2 vitlöksklyftor 1/4 tsk vit el svartpeppar salta efter tycke och smak
Förbered zucchini genom att skära den tunt med grönsakssvarv el osthyveln. Placera alla ingredienser till avokadosåsen i en mixer och kör tills det blir krämigt. Blanda ihop zucchini pastan med avokadosåsen och ruccolan. Servera med tomater, jalapenos, citronskalet och klyftorna, sväng över med pepparkvarnen och servera.